„Gäbe es die Kunst nicht, dann würde die grobe Realität die Welt unerträglich machen."
George Bernhard Shaw

Die Liebe zur Kunst ist im ganzen Hotel spürbar.

Skulpturen wie der massive Krokodilkopf aus Bronze des französischen Künstlers Quentin Garel, oder die Tiere aus Drahtgeflecht von Benedetta Mori wurden von den Eigentümern als Reminiszenz an den Zoo angekauft.